
김치는 우리나라 전통 발효식품입니다. 면역력 강화, 소화 기능 개선, 항산화 효과 등 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 김치의 주재료인 배추, 고추, 마늘, 무 등은 비타민과 미네랄이 아주 풍부합니다. 발효되면서 생기는 유산균은 김치의 최고 장점으로써, 장 건강에 큰 도움을 주고 있습니다. 오늘은 김치를 먹어야 건강을 챙길 수 있는 이유를 알아보겠습니다. 1. 김치를 먹으면 건강을 챙길 수 있는 이유 김치에는 항균 성분이 풍부한 마늘, 생강, 고추가 많이 들어갑니다. 체내 염증을 줄여서 염증성 질환 예방에도 도움을 줍니다. 그래서 관절염, 장염 등 염증성 질환이 있는 경우, 김치 유산균 섭취를 하면 증상을 완화하게 됩니다. 특히나 발효과정에서 생성되는 유산균이 장내 유해균을 억제합니다. 주로 락토..
건강
2024. 11. 12. 09:01